«Υπερτροφή» ή «τροφή του
μέλλοντος» είναι μερικοί μόνο από τους χαρακτηρισμούς που θα συναντήσετε
για τη σπιρουλίνα, η οποία τα τελευταία χρόνια έχει πάρει τα… «πάνω»
της. Ποια, όμως, είναι τα οφέλη της στον οργανισμό μας και σε ποιες
περιπτώσεις δεν ενδείκνυται η κατανάλωσή της;
Μια
βόλτα σε ένα κατάστημα βιολογικών προϊόντων θα σας πείσει ότι το
κυανοπράσινο αυτό φύκι που ονομάζεται σπιρουλίνα κατέχει περίοπτη θέση
στα ράφια με τα συμπληρώματα κι όχι αδίκως, μιας και αποτελεί έναν
«δυναμίτη» βιταμινών και πρωτεϊνών.
