ΓΝΩΡΙΜΙΑ - ΕΠΑΦΗ

Το ιστολόγιο Πενταλιά πήρε το όνομα
από το όμορφο και ομώνυμο χωριό της Κύπρου.
Για την επικοινωνία μαζί μας
είναι στη διάθεσή σας το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο:
pentalia74@gmail.com

Affichage des articles dont le libellé est ΓΑΛΛΙΑ-ΜΙΤΕΡΑΝ-ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est ΓΑΛΛΙΑ-ΜΙΤΕΡΑΝ-ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ. Afficher tous les articles

samedi 24 novembre 2012

Γαλλία - Ο Μιτεράν και οι γεύσεις της γιαγιάς

Η θητεία της Ντανιέλ Ντελπές, της βασίλισσας του φουά γκρα, στην κουζίνα του Ελιζέ έγινε ταινία


 
 

Της Elaine Sciolino

Το φθινόπωρο του 1988, μια αυτοδίδακτη μαγείρισσα, η Ντανιέλ Ντελπές, δέχεται μια περίεργη επίσκεψη στο αγρόκτημά της από κυβερνητικούς αξιωματούχους που έχουν μια ασυνήθιστη πρόταση να της κάνουν: «Θα μετακομίζατε αμέσως στο Παρίσι προκειμένου να γίνετε η προσωπική σεφ του προέδρου Φρανσουά Μιτεράν;». Η Ντελπές διστάζει λίγο - οι προβατίνες της είναι ετοιμόγεννες, τους εξηγεί. Εκείνοι δεν της αφήνουν και πολλά περιθώρια: «Κυρία μου, δεν είναι από τις προτάσεις που μπορεί κανείς να αρνηθεί».