Ελλάδα - Μπουζούκι, το αδικημένο όργανο και οι δεξιοτέχνες του

Της Γιώτας Συκκά
«Επιανε ο Χιώτης μπουζούκι; Επιανε και ο Μπέμπης μπουζούκι και του κόλλαγε! Αφηνε το μπουζούκι ο Χιώτης κι έπιανε κιθάρα. Επιανε και ο Μπέμπης κιθάρα και: να ’χεις αυτιά ν’ ακούς!» Ο θαυμασμός του Ακη Πάνου στους μεγάλους μουσικούς ήταν γνωστός. Οπως για το παίξιμο του Βαμβακάρη. «Του Μάρκου το παίξιμο ήταν πρωτόγνωρο, ο Παπαϊωάννου ήταν η πιο σκληρή πένα, ο Τσιτσάνης ο πιο γλυκός, ο Χιώτης ο πιο γρήγορος».